Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с уткой и жареными грибами
- 50 мин
- 1 порция
- 1746 ккал
1746ккал
76белки, г
118жиры, г
113углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
Жареные грибы
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и жарьте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте грибы и 2 зубчика чеснока, жарьте до золотистого цвета, приправьте солью и черным перцем.
Мини-закуски с уткой и жареными грибами
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте утку на сковороде до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
На тонкий лаваш выложите обжаренные кусочки утки и Жареные грибы.
-
Шаг 4
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на мини-закуски.
-
Шаг 5
Подавайте закуски горячими.
