Пирог с грибами и розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г лука репчатого и 300 г шампиньонов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку 300 г шампиньонов и 3 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 10 г розмарина, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

5. 

   Шаг 5

   В миске смешайте 250 г муки, 1 яйцо и 100 мл молока, замесите тесто.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из грибов.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Карри с грибами и яйцом-пашот30 мин792 ккал Кукурузный ризотто с грибами и сливочным соусом40 мин1975 ккал Рисовые блинчики с грибами и шпинатом60 мин1087 ккал Кролик, запеченный с оливками и красным вином120 мин1042 ккал Бараний рулет с грибами и картофельным пюре90 мин1791 ккал Баранина с картофелем и вялеными томатами60 мин1891 ккал