Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с тортильей и овощами гриль

Name: Мини-закуски с тортильей и овощами гриль
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Тортилья — 4 шт.; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1664 ккал

1664ккал

41белки, г

74жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья4 шт.
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Шампиньоны100 г
Авокадо1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 100 г шампиньонов крупными кусками.
Шаг 2
Разогрейте гриль до 200°C и смажьте овощи 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец.
Шаг 3
Грильте овощи до появления золотистой корочки, около 10 минут, периодически переворачивая.
Шаг 4
Нарежьте 1 шт. авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите грильованные овощи и ломтики авокадо, посыпьте 10 г укропа.
Шаг 6
Сверните тортильи в рулеты и нарежьте их на мини-закуски.