Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тортилья с овощами и козьим сыром

Name: Тортилья с овощами и козьим сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Кабачки — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1069 ккал

1069ккал

37белки, г

51жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Кабачки150 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло15 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков, 100 г болгарского перца и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи с 1 зубчиком чеснока, добавив соль и черный перец по вкусу, до золотистого цвета.
Шаг 3
На каждую тортилью выложите обжаренные овощи и посыпьте 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 4
Сложите тортильи пополам и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячими, нарезанными на треугольники.