Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с томатной пастой и цветной капустой

Name: Мини-закуски с томатной пастой и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Томатная паста — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Пармезан — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
543 ккал

543ккал

30белки, г

34жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Томатная паста100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Пармезан50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренную цветную капусту на сковороду и обжарьте, добавив 100 г томатной пасты, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите смесь на противень, посыпьте 50 г тертого пармезана и запекайте в духовке при 200°C в течение 10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и насыщенным вкусом.