Мини-закуски с рукколой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 2 зубчика чеснока на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную цветную капусту к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 100 г рукколы, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими мини-закусками, украсив свежей рукколой сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриный фарш с цветной капустой и сыром30 мин989 ккал Сельдерей с куриными крылышками и цветной капустой30 мин1481 ккал Лаваш с фаршем и цветной капустой50 мин1582 ккал Курица в соусе с виноградом и цветной капустой40 мин682 ккал Теплый салат с цветной капустой и зеленым луком30 мин355 ккал Салат из цветной капусты с зеленым луком и чесноком20 мин355 ккал