
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Лаваш с фаршем и цветной капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 1582 ккал
1582ккал
76белки, г
93жиры, г
124углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Цветная капуста200 г
- Лаваш тонкий2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 5
Смешайте фарш с отваренной цветной капустой.
-
Шаг 6
На каждый лаваш положите начинку и заверните в рулет.
-
Шаг 7
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на порции.





