Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с нутом и сладким перцем

Name: Мини-закуски с нутом и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Нут — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1078 ккал

1078ккал

41белки, г

42жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Смешайте отваренный нут с овощами, приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. сладкой паприки.
Шаг 7
Формируйте небольшие закуски и запекайте в духовке при 200°C в течение 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.