Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с нутом и пряными специями

Name: Мини-закуски с нутом и пряными специями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Нут — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 5 г; Куркума — 5 г; Зира — 3 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1401 ккал

1401ккал

59белки, г

50жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут300 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая5 г
Куркума5 г
Зира3 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 300 г нута и отварите его в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отварной нут, 5 г сладкой паприки, 5 г куркумы, 3 г зиры, соль и черный перец по вкусу, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Подавайте горячими мини-закусками, украсив свежей зеленью.