Скумбрия с картошкой, запеченная в фольге

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте картофель, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль, черный перец и паприку в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   На листе фольги выложите половину картофельной смеси, сверху разместите 1 шт скумбрию, предварительно очищенную и натертую солью и перцем, затем накройте оставшейся картофельной смесью.

6. 

   Шаг 6

   Заверните фольгу, чтобы получился герметичный пакет, и поместите в разогретую до 200°C духовку.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 40 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, развернув фольгу и наслаждаясь ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная утка с картофелем и лавровым листом120 мин2446 ккал Куриные сердечки в сливочном соусе с мускатным орехом и картофельным пюре60 мин1923 ккал Суп из белых грибов с рыбным соусом и картофелем60 мин486 ккал Запеченная скумбрия с овощным рататуем и рыбным соусом60 мин636 ккал Суп-пюре из тыквы с водорослями нори40 мин609 ккал Томаты в соку с куриными сердечками и картофелем40 мин1183 ккал