Мини-закуски с лимоном и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия.

2. 

   Шаг 2

   Отварите цветную капусту в подсоленной воде в течение 5 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 30 мл оливкового масла, выжатый сок 1 лимона и 2 измельченных зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с цветной капусты и добавьте её в миску с заправкой, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте мини-закуски горячими, украсив дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с цветной капустой и соусом тартар30 мин850 ккал Брускетта с морским коктейлем и лимоном30 мин1062 ккал Брускетта с грейпфрутом и цветной капустой30 мин395 ккал Мини-закуски с рукколой и цветной капустой30 мин280 ккал Тартар из мидий с авокадо и лимоном30 мин600 ккал Брускетта с белыми грибами и цветной капустой30 мин869 ккал