
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с кукурузой, перцем и мускатным орехом в лаваше
- 30 мин
- 1 порция
- 822 ккал
822ккал
27белки, г
20жиры, г
154углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кукуруза (початок)200 г
- Перец болгарский100 г
- Лаваш тонкий2 шт.
- Мускатный орех5 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками и измельчите 1 зубчик чеснока.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанный перец и чеснок, обжаривайте 5 минут до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г кукурузы и 5 г мускатного ореха, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
На каждый кусок лаваша выложите начинку из кукурузы и перца, сверните в рулет.
-
Шаг 5
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 6
Нарежьте рулеты на небольшие кусочки и подавайте горячими.





