Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с имбирем и грибами

Name: Мини-закуски с имбирем и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Имбирь — 20 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
232 ккал

232ккал

10белки, г

17жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Имбирь20 г
Лук репчатый50 г
Чеснок5 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 5 г чеснока мелко.
Шаг 3
Натрите 20 г имбиря на терке.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и натертый имбирь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячими мини-закусками, сформировав небольшие порции из грибной смеси.