Снеки с перловкой и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и шампиньоны на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную перловку с обжаренными грибами и луком, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, сформировав небольшие порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из шампиньонов с кориандром и сливочным маслом40 мин639 ккал Куриные желудки, тушеные с грибами и яблочным уксусом60 мин847 ккал Кабачковая икра с жареными шампиньонами30 мин460 ккал Суп из картофеля с грибами и зеленью40 мин459 ккал Суп из картофеля и грибов с зеленью40 мин459 ккал Крем-суп из томатов с картофелем и грибами40 мин793 ккал