Мини-закуски с гречкой и овощами гриль

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г кабачков, 100 г баклажанов и 100 г болгарского перца крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко и добавьте к овощам, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте гриль до средней температуры и выложите овощи, готовьте до появления характерных следов гриля и мягкости, около 10-15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную гречку с grilled vegetables и мелко нарезанной петрушкой.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте мини-закуски горячими, украсив свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с арахисом и овощами на гриле60 мин2047 ккал Тарелка с овощами гриль и бальзамическим уксусом30 мин416 ккал Тарталетки с семечками подсолнечника и запеченными овощами40 мин1855 ккал Тарталетки с овощами гриль и розмарином40 мин1822 ккал Тофу с запечёнными овощами и кунжутом45 мин692 ккал Тарталетки с грибами и запеченными овощами60 мин1667 ккал