Мини-закуски с цветной капустой и чечевицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г чечевицы в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, к луку и жарьте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную чечевицу, цветную капусту и обжаренные лук с чесноком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Сформируйте небольшие закуски и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с цветной капустой и кукурузой30 мин1921 ккал Крем-суп из цветной капусты с лаймом и чили30 мин587 ккал Яблочно-овощной пирог с цветной капустой60 мин1845 ккал Курица с кокосовым молоком и цветной капустой40 мин807 ккал Тушеная свинина с арахисом и цветной капустой60 мин1065 ккал Крем-суп из цветной капусты с водорослями Нори и сливками30 мин1026 ккал