Мини-закуски с брусникой и осьминогом

Маринованный осьминог

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде в течение 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте осьминога на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 50 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте осьминога к луку и чесноку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 5 минут.

Мини-закуски с брусникой и осьминогом