Мини-закуски с брокколи и грибами на шпажках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г брокколи на небольшие соцветия и отварите их в кипящей воде в течение 3 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов на четвертинки и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нанизайте на шпажки поочередно соцветия брокколи и обжаренные шампиньоны.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте шпажки солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте шпажки на гриле до появления золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тофу с жареными грибами и брокколи30 мин496 ккал Мини-закуски с брокколи и корицей30 мин384 ккал Шампиньоны, фаршированные карри и сыром30 мин651 ккал Овощные закуски с устричным соусом30 мин272 ккал Мини-закуски с шампиньонами и чесноком30 мин272 ккал Тофу с запечёнными грибами и зеленью30 мин473 ккал