Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуска с брокколи и сливочным соусом

Name: Мини-закуска с брокколи и сливочным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
355 ккал

355ккал

11белки, г

26жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
Нагрейте 100 мл сливок на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Мини-закуска с брокколи и сливочным соусом

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до яркого зеленого цвета.
Шаг 2
Обжарьте брокколи на 15 мл оливкового масла до легкой золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте брокколи, полив сверху Сливочный соус.