Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-тарталетки с пармезаном и авокадо

Name: Мини-тарталетки с пармезаном и авокадо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 150 г; Пармезан — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 200 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1770 ккал

1770ккал

51белки, г

134жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо150 г
Пармезан100 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто200 г

Пошаговый рецепт

Авокадо-пюре

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо, очистите и нарежьте его.
Шаг 2
Разомните авокадо до состояния пюре, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Мини-тарталетки с пармезаном и авокадо

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите кружочки теста в формы для тарталеток и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
На готовые тарталетки выложите Авокадо-пюре, сверху добавьте помидоры черри и лук.
Шаг 6
Натерите 100 г пармезана и посыпьте тарталетки сверху.
Шаг 7
Верните тарталетки в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.