Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-пирожки с брокколи и куриным фаршем

Name: Мини-пирожки с брокколи и куриным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2617 ккал

2617ккал

86белки, г

165жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш куриный300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Смешайте куриный фарш с брокколи, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.