Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-бургеры с свининой и маринованными огурцами

Name: Мини-бургеры с свининой и маринованными огурцами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Булочки для бургера — 4 шт.; Огурцы маринованные — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1679 ккал

1679ккал

100белки, г

52жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Булочки для бургера4 шт.
Огурцы маринованные100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло15 мл

Пошаговый рецепт

Фарш для котлет

Шаг 1
Прокрутите 300 г свинины через мясорубку.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Мини-бургеры с свининой и маринованными огурцами

Шаг 1
Приготовьте Фарш для котлет.
Шаг 2
Сформируйте из фарша 4 небольшие котлеты.
Шаг 3
Разогрейте 15 мл растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Разрежьте булочки для бургера пополам и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
Соберите бургеры: на нижнюю половину булочки положите котлету, сверху добавьте нарезанные кружочками Огурцы маринованные.
Шаг 6
Накройте верхней половиной булочки и подавайте горячими.