Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Снеки с говяжьей печенью и карамелизированным луком
- 50 мин
- 1 порция
- 1791 ккал
1791ккал
96белки, г
57жиры, г
228углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Лук репчатый150 г
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок1 зубчик
- Булочки для бургера4 шт.
Пошаговый рецепт
Карамелизированный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, около 15 минут.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и готовьте еще 2 минуты.
Снеки с говяжьей печенью и карамелизированным луком
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте печень на сильном огне до золотистой корочки, около 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Подавайте горячую печень на булочках, добавив сверху Карамелизированный лук.
