Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с свининой и водорослями Нори

Name: Киш с свининой и водорослями Нори
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Водоросли Нори — 2 листа; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2780 ккал

2780ккал

175белки, г

156жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте свинину к луку и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока и добавьте тертый 150 г сыра.
Шаг 5
Добавьте обжаренную свинину с луком в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 200 г муки с добавлением воды до получения теста и выложите в форму для запекания.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и сверху положите 2 листа водорослей Нори.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.