Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мидии в соусе белого вина и соевого соуса

Name: Мидии в соусе белого вина и соевого соуса
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мидии — 500 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Вино белое сухое — 150 мл; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
723 ккал

723ккал

61белки, г

30жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту до появления аромата.
Шаг 4
Добавьте 500 г мидий, 150 мл белого вина и 30 мл соевого соуса, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут до открытия раковин.
Шаг 5
Подавайте горячие мидии, посыпанные свежей нарезанной петрушкой.