Уютный вечерГорячие блюда

Мидии с картофелем, запеченные с розмарином

Name: Мидии с картофелем, запеченные с розмарином
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мидии — 500 г; Картофель — 300 г; Чеснок — 5 г; Розмарин — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
898 ккал

898ккал

64белки, г

41жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии500 г
Картофель300 г
Чеснок5 г
Розмарин10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте картофель с 30 мл оливкового масла, 5 г мелко нарезанного чеснока, 10 г свежего розмарина, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите картофель на противень в один слой и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Шаг 4
Добавьте 500 г очищенных мидий к картофелю и запекайте еще 10-15 минут до готовности мидий.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежим розмарином.