Быстро и простоГорячие блюда
Мидии с цветной капустой и чесночным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 730 ккал
730ккал
65белки, г
41жиры, г
29углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии500 г
- Цветная капуста300 г
- Чеснок5 зубчиков
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Возьмите 5 зубчиков чеснока, мелко нарежьте.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и добавьте нарезанный чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Мидии с цветной капустой и чесночным соусом
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 2
Приготовьте Чесночный соус.
-
Шаг 3
На сковороде обжарьте 500 г мидий до раскрытия раковин, добавьте Чесночный соус и перемешайте.
-
Шаг 4
Подавайте мидии на подушке из цветной капусты, полив оставшимся Чесночным соусом.
