Уютный вечерЗавтраки

Манка с овощами и куриным филе

Name: Манка с овощами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Манка — 150 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1156 ккал

1156ккал

88белки, г

37жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка150 г
Куриное филе300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные морковь и лук, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 150 г манки, тщательно перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.
Шаг 6
Добавьте 500 мл воды, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 10-15 минут до загустения, периодически помешивая.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.