Манго с запечёнными овощами и фетой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, чесноком, солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Тем временем нарежьте 1 шт манго на кубики.

7. 

   Шаг 7

   После запекания добавьте к овощам 100 г сыра Фета, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте запеченные овощи с манго, аккуратно перемешав.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Томаты в соку с фриттата из овощей и сыром фета45 мин1348 ккал Паста примавера с овощами и сыром Фета30 мин1471 ккал Салат с манго, жареными овощами и тофу30 мин591 ккал Помидоры в соке с куриным филе и овощным рататуем60 мин860 ккал Рагу из свинины с манго и овощами60 мин1112 ккал Курица с сливами и запеченными овощами60 мин751 ккал