Макароны с жареными баклажанами и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г макарон до состояния аль денте, следуя инструкциям на упаковке.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г баклажанов кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 200 г нарезанных помидоров, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте готовые макароны и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, посыпав свежим зеленым базиликом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с печеными баклажанами и помидорами40 мин385 ккал Паста с томатами, шпинатом и куриным филе40 мин1534 ккал Баклажаны в томатном соусе с чесноком50 мин429 ккал Паста с томатами, базиликом и куриным филе40 мин1520 ккал Томатный суп с обжаренными баклажанами30 мин458 ккал Чесночный пирог с баклажанами и помидорами60 мин1965 ккал