Чесночный пирог с баклажанами и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками, посолите и оставьте на 15 минут для удаления горечи.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г растопленного Чесночное масло, соль и воду до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.

5. 

   Шаг 5

   Выложите обжаренные баклажаны и нарезанные 200 г помидоров сверху теста.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с куриными желудками и томатами черри60 мин2705 ккал Запеченные баклажаны с фаршем и копченой паприкой60 мин1173 ккал Чечевица с жареными баклажанами и помидорами40 мин959 ккал Овсянка с запечёнными баклажанами и томатами40 мин703 ккал Куриные желудки в томатном соусе с баклажанами60 мин874 ккал Пирог с черносливом и уткой120 мин4944 ккал