Уютный вечерГорячие блюда

Луковые тарталетки с куриным филе и грибами

Name: Луковые тарталетки с куриным филе и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Лук репчатый — 300 г; Куриное филе — 250 г; Шампиньоны — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2272 ккал

2272ккал

114белки, г

143жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук репчатый300 г
Куриное филе250 г
Шампиньоны200 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г лука репчатого полукольцами и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте 250 г куриного филе кубиками и добавьте к луку, обжаривайте до готовности.
Шаг 3
Нарежьте 200 г шампиньонов и добавьте их в сковороду, готовьте до выпаривания жидкости.
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формы.
Шаг 6
Заполните тарталетки курино-грибной начинкой и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.