Эстетика и свиданияГорячие блюда

Луковая запеканка с мясным фаршем

Name: Луковая запеканка с мясным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лук репчатый — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Картофель — 200 г; Чеснок — 5 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1840 ккал

1840ккал

88белки, г

131жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук репчатый500 г
Фарш говяжий300 г
Картофель200 г
Чеснок5 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего к луку, обжаривайте до готовности, добавьте 5 г чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 5
Выложите половину картофеля на дно формы для запекания, сверху распределите мясную смесь, затем оставшийся картофель.
Шаг 6
Посыпьте 100 г тертого сыра сверху.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.