Лосось с красной икрой и овощами на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 100 г баклажанов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Смажьте овощи 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку.

4. 

   Шаг 4

   Грильте овощи 10-15 минут до золотистой корочки, периодически переворачивая.

5. 

   Шаг 5

   На гриль выложите 300 г семги / лосося, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Грильте лосось 8-10 минут до появления румяной корочки и легкой прозрачности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте лосось, украсив сверху 50 г красной икры и рядом выложив грильованные овощи.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Семга в соусе песто с овощами30 мин1124 ккал Семга с овощным рагу50 мин1005 ккал Тыквенные семечки с запечённым нутом и овощами50 мин1640 ккал Кальмары на гриле с овощами и соусом песто30 мин837 ккал Треска, запеченная с овощами и бальзамическим уксусом50 мин487 ккал Ветчина с овощами на гриле30 мин1200 ккал