Лимонный хачапури с сыром Фета и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В глубокой миске смешайте 300 г муки, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла, сок и цедру 1 лимона, добавьте щепотку соли.

2. 

   Шаг 2

   Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте его отдыхать на 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде обжарьте 200 г шпината до мягкости, добавьте 150 г крошеного сыра Фета, перемешайте и приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто в круглый пласт, выложите начинку из шпината и сыра в центр, сложите края теста к середине и придайте форму лодочки.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, полив сверху немного растопленного сливочного масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с говядиной и шпинатом60 мин3034 ккал Пирог с киви, свеклой и сыром Фета60 мин2318 ккал Грейпфрутный овощной киш с брокколи и сыром Фета60 мин2172 ккал Хачапури с лососем и куркумой60 мин2518 ккал Киш с семгой, шпинатом и изюмом60 мин3680 ккал Киш с шпинатом и рикоттой60 мин2276 ккал