Лимонные мидии с чесноком и белым вином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалите раковины и промойте под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 5 зубчиков чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне, добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте мидии в сковороду и влейте 150 мл белого вина, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут, пока мидии не откроются.

5. 

   Шаг 5

   Выжмите сок из 1 лимона и добавьте его в сковороду, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие мидии, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловка с мидиями и белым вином40 мин1283 ккал Лимонная паста с курицей и шпинатом30 мин1351 ккал Плато с креветками и тыквенными семечками30 мин860 ккал Салат из морепродуктов с кокосовым соусом30 мин805 ккал Тосты с хумусом и овощами30 мин689 ккал Брускетта с авокадо и лимонным соусом30 мин992 ккал