Уютный вечерЗавтраки

Лепешки с говядиной и овощами

Name: Лепешки с говядиной и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 5 г; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2002 ккал

2002ккал

87белки, г

88жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 15 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 5 г чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец и готовьте еще 5 минут.

Лепешки с говядиной и овощами

Шаг 1
Приготовьте начинку, обжарив овощи и фарш, используя Овощная начинка.
Шаг 2
На каждую тортилью выложите равномерно начинку и сверните в рулет.
Шаг 3
Обжарьте рулеты на сковороде с 10 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, нарезанными на кусочки.