Легкий суп с говяжьим фаршем и брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г брюссельской капусты, 2 зубчика чеснока и 1 л бульона.

5. 

   Шаг 5

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из брюссельской капусты и семенами чиа40 мин530 ккал Пирог с говяжьим фаршем и печеными овощами60 мин3444 ккал Говяжий пирог с картофельным пюре60 мин1918 ккал Пирог с говяжьим фаршем и овощами под слоеным тестом60 мин3155 ккал Рагу из говяжьего фарша с овощами60 мин1588 ккал Суп из стручковой фасоли с Бородинским хлебом30 мин562 ккал