Пирог с говяжьим фаршем и овощами под слоеным тестом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г моркови и жарьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 400 г фарша говяжьего, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности мяса.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпекания, оставив края свисающими.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из говяжьего фарша и овощей на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Накройте начинку оставшимися краями теста, придавая форму пирога.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с фаршем и маринованными грибами60 мин1146 ккал Булгур с жареными овощами и куриными бедрами40 мин1702 ккал Тушеная морковь с куриным филе и прованскими травами40 мин735 ккал Рагу из баранины с овощами и черным перцем90 мин1686 ккал Тушеная курица с семенами льна и овощами60 мин1660 ккал Куриные сердечки с семенами льна и морковным пюре60 мин1477 ккал