Уютный вечерГорячие блюда

Лазанья с куриным фаршем и сливками

Name: Лазанья с куриным фаршем и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш куриный — 400 г; Сливки (33%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Макароны — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2978 ккал

2978ккал

139белки, г

174жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный400 г
Сливки (33%)200 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры300 г
Сыр твердый150 г
Макароны250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 15 минут до загустения.

Лазанья с куриным фаршем и сливками

Шаг 1
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 400 г куриного фарша, обжаривайте до готовности.
Шаг 2
Добавьте Томатный соус к фаршу, перемешайте и тушите 5 минут.
Шаг 3
В отдельной кастрюле отварите 250 г макарон до состояния аль денте.
Шаг 4
В форму для запекания выложите слой макарон, затем слой куриного фарша с соусом, полейте 200 мл сливок и посыпьте 150 г тертого сыра.
Шаг 5
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, верхний слой должен быть из сыра.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте настояться 10 минут перед подачей.