Быстро и простоГорячие блюда

Лаваш с йогуртом, овощами и куриным филе

Name: Лаваш с йогуртом, овощами и куриным филе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Йогурт классический — 150 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Красный лук — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1128 ккал

1128ккал

97белки, г

31жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Лаваш тонкий2 шт.
Йогурт классический150 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Красный лук50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Смешайте нарезанные овощи с 150 г йогурта, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Лаваш с йогуртом, овощами и куриным филе

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного филе на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Овощная начинка.
Шаг 3
На каждый лист лаваша выложите обжаренное куриное филе и овощную начинку, заверните в рулет.
Шаг 4
Обжарьте рулеты на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
Нарежьте рулеты на порционные куски и подавайте горячими.