Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Лаваш с картофельной начинкой и укропом
- 40 мин
- 1 порция
- 1097 ккал
1097ккал
28белки, г
34жиры, г
181углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Укроп20 г
- Лаваш тонкий2 шт.
- Сольпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Слейте воду с картофеля и разомните его в пюре, добавив обжаренный лук и мелко нарезанный укроп.
-
Шаг 5
На каждый лист лаваша выложите картофельную начинку и заверните в рулет.
-
Шаг 6
Обжарьте рулеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.
