Уютный вечерСупы

Горячий борщ с шпротами и свеклой

Name: Горячий борщ с шпротами и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 100 г; Шпроты — 100 г; Сметана — 50 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
722 ккал

722ккал

27белки, г

41жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Помидоры100 г
Шпроты100 г
Сметана50 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г свеклы, 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелко.
Шаг 3
В кастрюле на плите вскипятите 1 л воды и добавьте нарезанные овощи.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Варите суп на среднем огне около 30 минут до готовности овощей.
Шаг 6
Добавьте 100 г шпрот в конце варки и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячий борщ, добавив сверху 50 г сметаны и посыпав 10 г укропа.