
Уютный вечерГорячие блюда
Говядина с картошкой и цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 1229 ккал
1229ккал
71белки, г
70жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель400 г
- Цветная капуста200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.
-
Шаг 3
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Добавьте картофель и цветную капусту, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 8
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.





