Лаваш с бараниной и йогуртовым соусом

Йогуртовый соус

1. 

   Шаг 1

   Возьмите 150 г йогурта классического, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте мелко нарезанные 100 г огурцов и 20 г петрушки, перемешайте.

Приготовление баранины

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баранины на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте баранину, посолите и поперчите по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Обжаривайте баранину до золотистой корочки, около 10-15 минут.

Лаваш с бараниной и йогуртовым соусом