Баранина, запеченная с картофелем и прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на крупные куски и замаринуйте их в 30 мл оливкового масла, 10 г прованских трав, 5 г соли и 3 г черного перца.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 600 г картофеля крупными дольками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и мелко нарежьте 5 г чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой форме для запекания выложите картофель, лук и чеснок, добавьте замаринованную баранину сверху.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 60 минут до золотистой корочки и мягкости мяса.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Треска с картофелем и помидорами40 мин868 ккал Овощное рагу с маринованными грибами и перцем40 мин475 ккал Чечевица с колбасой и картофелем40 мин1551 ккал Кефирная запеканка с мясом и овощами60 мин1499 ккал Гарниры из цветной капусты и картофеля с запеченной бараниной60 мин1675 ккал Куриные желудки с печеным картофелем и розмарином60 мин964 ккал