Лапша Удон с томатной пастой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г лапши Удон в кипящей воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови тонкими полосками, а 100 г перца болгарского кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 50 г томатной пасты, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте отваренную лапшу Удон с овощами и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с куриным фаршем и рисом60 мин1426 ккал Суп из дайкон с пармезаном и зеленью50 мин483 ккал Кефирная запеканка с мясом и овощами60 мин1499 ккал Овощное рагу с курицей и сметаной60 мин928 ккал Гречка с овощами и сметаной30 мин885 ккал Сливовые наггетсы с овощами40 мин1252 ккал