Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Лапша Удон с говяжьими ребрами и овощами

Name: Лапша Удон с говяжьими ребрами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Говядина (на кости) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соевый соус — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1621 ккал

1621ккал

80белки, г

70жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на куски, обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 10 г измельченного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанной моркови и 100 г нарезанного болгарского перца, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем добавьте к овощам и мясу.
Шаг 5
Полейте 30 мл соевого соуса, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячую лапшу, украсив свежими овощами по желанию.