Кускус с яичницей и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте 150 г кускуса, залив его кипятком и оставив на 10 минут для набухания.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 2 яйца до желаемой степени готовности.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть на дольки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте кускус с оставшимся оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте кускус, сверху выкладывая обжаренные яйца и дольки авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лимонные тосты с авокадо и яйцом30 мин638 ккал Яйца-пашот с куриным фаршем и авокадо30 мин850 ккал Тыквенные оладьи с авокадо и соусом чили30 мин1506 ккал Киш с авокадо и сладким картофелем60 мин2836 ккал Киш с авокадо, помидорами черри и курицей60 мин2672 ккал Тарт с авокадо и вялеными томатами60 мин2810 ккал