Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарт с авокадо и вялеными томатами

Name: Тарт с авокадо и вялеными томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Авокадо — 2 шт.; Вяленые томаты — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Сыр Фета — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2810 ккал

2810ккал

86белки, г

205жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Авокадо2 шт.
Вяленые томаты100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)100 мл
Сыр Фета100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для запекания, придайте форму бортикам.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 100 г крошеного сыра Фета, 2 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 2 авокадо и 100 г вяленых томатов, равномерно распределите их по тесту.
Шаг 5
Залейте овощи яичной смесью и полейте 30 мл оливкового масла.
Шаг 6
Выпекайте тарт в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.